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NECTARINA: LA RICA COMBINACIÓN

De las grandes mezclas nos vienen las mejores cosas.

Se dice que la nectarina resulta de una cruza (injerto, en términos botánicos) entre la ciruela y el durazno. Siendo mas bien parecida al durazno, la diferencia mas relevante entre ambas es que la nectarina no tiene una piel con vello, característica muy útil para ciertas personas ultra sensibles a ciertos tipos de comida. Continue reading